Coronavirus - sådan besøger du din pårørende
De corona-retningslinjer, der gælder generelt i samfundet, gælder også her, fx afstandskrav, forsamlingsforbud, god håndhygiejne mv.
Tilsynsrapporter
Bruger- og pårørenderåd
Medlemmer af rådet
Plejehjemsleder Cathja Malou Rasmussen
Telefon: 32 46 82 46
E-mail: cma.plirl.as@taarnby.dk
Afdelingsleder afd. S. Hassana Hakkouni
Telefon: 32 46 82 51
E-mail: hha.plril.as@taarnby.dk
Aftenmenu for januar
1. januar:
Hvidvinsdampet torsk, sennepssovs, kartofler, ovnbagte rødbeder med peberrod
Brownie med hvid chokolademousse, havtornsirup
2. januar:
Mørbrad af gris, svampesovs, persillekartofler, pestobagte cherrytomater
Amerikanske pandekager
3. januar:
Hakkebøf, bearnaisesauce, kartofler, ærter
Rødgrød
4. januar:
Pasta carbonara med bacon og hvidløg, ærter
Vaffel
5. januar:
Oksekødssuppe med kød- og melboller
Fiskefrikadeller med laks, citron-dild sovs, kartofler, gulerødder
6. januar:
Karbonade, stuvede blomkål, kartofler, syltede rødbeder
Gammeldags blommekage med makroner og flødeskum
7. januar:
Tarteletter, høns i asparges
Brombær-ribsgrød
8. januar:
Braiseret okseinderlår, flødekartofler, grønne bønner
Kirsebærfromage med flødeskum
9. januar:
Traditionel forloren hare, vildtsovs, kartofler, tyttebærsylt
Henkogt ananas og fersken, råcreme
10. januar:
Enebærgryde af gris i tern, kartoffelmos, grønne bønner
Klassisk vaniljebudding, saftsovs
11. januar:
Ovnstegt kylling med persille, skysovs, kartofler, agurkesalat
Amerikanske pandekager
12. januar:
Gris i sur-sødsovs med peberfrugt og bambusskud, mix af ris
Tiramisu
13. januar:
Svenske kødboller i flødesovs, kartoffelmos, tyttebærsylt
Chokolade-nøddefromage med flødeskum
14. januar:
Kokossuppe med kylling, rød karry, hvidløg og ingefær
Pandestegt medister, skysovs, kartofler, gammeldags rødkål
15. januar:
Oksegullasch med grøntsager, kartoffelmos
Frugtsalat med chokoladedrys
16. januar:
Braiserede kæber af gris, skysovs, kartofler, tomatsalsa med hvidløg og persille
Hybensuppe med æbler
17. januar:
Boller i karry med gulerødder, løg og æbler, ris
Jordbærgrød
18. januar:
Hjertemillionbøf af ungkvæg, kartoffelmos, syltede rødbeder
Mandelbudding, saftsovs
19. januar:
Rosenkålssuppe med bacon
Fiskefrikadeller, remouladesovs, kartofler, broccoli
20. januar:
Gule ærter, sprængt nakkefilet af gris, kartofler, syltede rødbeder
Æbleskiver, jordbærmarmelade
21. januar:
Klassisk tunmousse med dild, rugbrødschips
Kalkungryde med mangochutney, ris
22. januar:
Ovnstegt kamsteg, skysovs, kartofler, gammeldags rødkål
Henkogt fersken og blommer m/sten, valnøddecreme
23. januar:
Skipperlabskovs med kalvetern, smør, balsamico-honningmarinerede rødbeder
Skovbærgrød
24. januar:
Pasta med tomatflødesovs skinke og bacon, grønne bønner
Romfromage med flødeskum
25. januar:
Dansk hakkebøf, skysovs med løg, kartofler, bløde løg, syltede rødbeder
Amerikanske pandekager
26. januar:
Kyllingesalat med majs, peberfrugt og bacon, rugbrødschips
Stegt laksefilét, flødestuvet spinat, dild krydrede kartofler, gulerødder
27. januar:
Simregryde med gris og cocktailpølser, kartoffelmos, majs
Kanelbagte æbler med hasselnødder, flødeskum
28. januar:
Pandestegte frikadeller, hvidkålsstuvning, kartofler, syltede rødbeder
Svesketrifli med makroner, vaniljecreme, flødeskum og et stænk sherry
29. januar:
Fiskesuppe med rejer, hvidvin og fløde
Kogt kalvetykkam, peberrodssovs, kartofler, grønne bønner
30. januar:
Tarteletter, stuvning med ærter, gulerødder og skinke
Gammeldags hyldebærsuppe med æbler
31. januar:
Okselasagne med grøntsager og bechamelsovs
Rødgrød
Frokostmenu for januar
1. januar
Pølse med brød og div. tilbehør
Medister med rødkål
Frikadeller
2. januar
Ørredfilet med røræg
Kartoffelmad
Hamburgerryg med italiensk salat
3. januar
Rullepølse med sky og rødløg
Kalkunbryst med karrysalat
Tunsalat
4. januar
Æg med tomat og purløg
Jægerpølse med remoulade og ristede løg
Oksebryst med pickles
5. januar
Karrysild
Sylte med rødbede og sennep
Lun ret: Ostegratineret pasta med skinke
6. januar
Salami med sky og rå løg
Leverpostej med agurk
Hønsesalat
7. januar
Kamsteg med agurkesalat og appelsin
Frugtsalat
Marineret sild
8. januar
Hellefisk med røræg og dild
Skinke med italiensksalat
Lun ret: Ribbensteg med rødkål
9. januar
Rejer med citron og dild
Oksebryst med peberrodssalat
Skinkesalat
10. januar
Kryddersild
Sommersalat med radiser
Hamburgerryg med agurk
11. januar
Kyllingebryst agurk
Dyrlægens natmad
Makrelsalat
12. januar
Æg med tomat
Salami med sky og løg
Lun ret: Fiskefilet med remoulade
13. januar
Wienersalat med purløg
Stegt kalkunbryst med tomat
Rullepølse med sky og rå løg
14. januar
Karrysild
Hamburgerryg med italiensk salat
Frugtsalat med frisk frugt
15. januar
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Rejesalat
Lun ret: Kyllingelår med pastasalat
16. januar
Ørredfilet med røræg
Æg med karrysalat
Sommersalat
17. januar
Stegt sild i lage
Leverpostej med frisk grøn agurk
Cervelatpølse med remoulade
18. januar
Skinke med tomat
Krabbesalat
Kartoffelmad med ristede løg
19. januar
Hønsesalat
Rullepølse med sky og løg
Lun ret: Biksemad med div. tilbehør
20. januar
Røget filet med æggesalat
Makrel i tomat med mayonnaise
Salami med remoulade og ristede løg
21. januar
Kamsteg med rødkål
Skinkesalat
Marinerede sild med løg
22. januar
Æg med rejer
Sommersalat med radise
Lun ret: Stegt medister med rødkål
23. januar
Røget laks med røræg
Oksebryst med pickles
Tomat med mayonnaise og løg
24. januar
Stegt kalkunbryst med agurkesalat
Cervelatpølse med remoulade og ristede løg
Tunsalat
25. januar
Torskerogn med remoulade og citron og dild
Hamburgerryg med italiensk salat
Wienersalat
26. januar
Kryddersild
Skinke med kold kartoffelsalat
Lun ret: Tomatsuppe med kødboller
27. januar
Torskerogn med remoulade
Dyrlægens natmad
Kyllingebryst med karrysalat
28. januar
Røget filet med æggesalat
Karrysild med løg
Frugtsalat
29. januar
Sylte med sennep og rødbeder
Æg med mayonnaise og kaviar
Lun ret: Fiskefrikadeller med remoulade
30. januar
Ørredfilet med røræg
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Kamsteg med rødkål
31. januar
Oksebryst med peberrodssalat
Hønsesalat
Rullepølse med sky og løg
Aftenmenu for februar
1. februar:
Cremet aspargessuppe med kødboller
Fiskefrikadeller, persillesovs, kartofler, gulerødder
Minus fisk: Braiseret nakkefilét af gris, skysovs, kartofler, gammeldags rødkål
2. februar:
Paneret kotelet af gris, svampesovs, kartofler, ratatouille med tomat
Råsyltede blommer med kanel, vanilje- limecreme
3. februar:
Klassiske hvidkålsrouletter, muskatsovs, kartofler, syltede rødbeder
Jordbærgrød
4. februar:
Kylling i spicy karrysovs, ris, ingefærkrydret ananaschutney
Moccafromage med chokoladestykker og flødeskum
5. februar:
Rejerand med æg og dild, rugbrødschips
Minus fisk: Oksekødssuppe med kød- og melboller
Bagt farsbrød af okse med feta, persille, skysovs, kartofler, grønne bønner
6. februar:
Gammeldags grønkålssuppe, sprængt nakkefilet af gris, kartofler
Gammeldags æblekage med makroner og flødeskum
7. februar:
Boller i selleri, kartofler
Vaffel
8. februar:
Cremet blomkålssuppe
Stegt rødspættefilét, persillesovs, kartofler, marinerede gulerødder og løg
Minus fisk: Hakkebøf i flødesovs med bacon og champignon, ovnbagte kartofler med courgetter
9. februar:
Kyllingefrikassé med asparges, kartofler
Amerikanske pandekager
10. februar:
Pandestegt medister, hvidkålsstuvning, kartofler, syltede rødbeder
Henkogte pærer, karamelfløde
11. februar:
Dampet torsk med rejer, blomkål, dressing, mini toast
Minus fisk: Flødelegeret tomatsuppe med kødboller
Brændende kærlighed, kartoffelmos, syltede rødbeder
12. februar:
Hamburgerryg, aspargessovs, kartofler, gulerødder, broccoli
Abrikostrifli med makroner, vaniljecreme, flødeskum og et stænk sherry
13. februar:
Kødboller i tomatsovs, persillekartofler, bønner med mandler, bacon
Æblegrød
14. februar:
Spaghetti bolognese med champignon, selleri, gulerødder og hvidløg
Sherryfromage med chokoladestykker og flødeskum
15. februar:
Karbonade, stuvede blomkål, kartofler, syltede rødbeder
Gammeldags blommekage med makroner og flødeskum
16. februar:
Dansk hakkebøf, skysovs med løg, kartofler, bløde løg
Kirsebærfromage med flødeskum
17. februar:
Pasta carbonara med bacon og hvidløg, ærter
Æbleskiver
18. februar:
Brunkål, sprængt nakkefilét af gris, rugbrød
Klassisk vaniljebudding, saftsovs
19. februar:
Coq au vin, kartofler
Henkogt ananas og fersken, råcreme
20. februar:
Braiseret okseinderlår, flødekartofler, grønne bønner
Brombær-ribsgrød
21. februar:
Minestronesuppe
Ungkvæglever, skysovs med løg, kartofler, bløde løg
Minus indmad: Klassisk millionbøf, kartoffelmos, syltede rødbeder
22. februar:
Kokossuppe med kylling, rød karry, hvidløg og ingefær
Hvidvinsdampet torsk, sennepssovs, kartofler, ovnbagte rødbeder med peberrod
Minus fisk: Bagt farsbrød af gris med porrer, flødesovs, kartofler, ovnbagte rodfrugter
23. februar:
Boller i karry med gulerødder, løg og æbler, ris
Blåbær-hindbærsuppe, græsk inspireret yoghurt
24. februar:
Ovnstegt kylling med persille, skysovs, kartofler, agurkesalat
Tiramisu
25. februar:
Hvidkålsgryde med oksekød og gulerødder tilsmagt med karry og soja, rugbrød
Frugtsalat med chokoladedrys
26. februar:
Braiserede kæber af gris, skysovs, kartofler, tomatsalsa med hvidløg og persille
Pandekager
27. februar:
Oksegullasch med grøntsager, kartoffelmos
Abrikos-havtorngrød
28. februar:
Pandestegte frikadeller, skysovs, kartofler, gammeldags rødkål
Chokolade-nøddefromage med flødeskum
Frokostmenu for februar
1. februar:
Kartoffelmad
Æg med tomat
Krabbesalat
2. februar:
Hamburgerryg med italiensksalat
Makrelsalat
Leverpostej med rødbede
3. februar:
Torskerogn med remoulade og citron
Skinkesalat
Spegepølse med remoulade og ristede løg
4. februar:
Stegte sild
Kamsteg med rødkål og appelsin
Æggesalat
5. februar:
Hellefisk med røræg, citron og dild
Stegt kyllingebryst med karrysalat
Lun ret: Pandekage med oksekødfyld
6. februar:
Rejesalat
Dyrlægens natmad
Lun ret: Tartelet med høns asparges
7. februar:
Kryddersild
Skinke med kartoffelsalat
Jægerpølse med remoulade og ristede løg
8. februar:
Oksebryst med peberrodssalat
Rullepølse med sky og rødløg
Makrelsalat med dild og citron
9. februar:
Kalkunbryst med karrysalat
Krabbesalat
Leverpostej med asie
10. februar:
Æg med tomat
Roastbeef med pickles
Sildesalat
11. februar:
Karrysild
Cervelatpølse med remoulade og ristede løg
Frikadelle med rødkål
12. februar:
Pølser med brød og kartoffelsalat med div. tilbehør
13. februar:
Røget laks med røræg
Skinkesalat
Lun ret: Æggekage med bacon
14. februar:
Sommersalat med radiser og purløg
Oksebryst med pickles
Kamsteg med agurkesalat
15. februar:
Rejesalat med citron
Æg med benfrie sild
Skinke med italiensksalat
16. februar:
Kartoffelmad
Røget filet med æggesalat
Kryddersild
17. februar:
Hønsesalat med champignon
Dyrlægens natmad
Oksespegepølse med remoulade
18. februar:
Frugtsalat med vindruer
Hamburgerryg med kartoffelsalat
Stegt kalkunbryst med agurkesalat
19. februar:
Æg og rejer
Wienersalat
Lun ret: Ostegratineret pasta med skinke
20. februar:
Gravad laks med dilddressing
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Lun ret: Ribbensteg med rødkål
21. februar:
Stegte sild
Rullepølse med sky og rødløg
Æggesalat
22. februar:
Makrelsalat
Tomat med mayonnaise og rødløg
Spegepølse med remoulade og ristede løg
23. februar:
Marinerede sild med løg
Hønsesalat
Skinke med italiensksalat
24. februar:
Torskerogn med remoulade og citron
Skinkesalat
Røget filet med røræg
25. februar:
Oksebryst med peberrodssalat
Tunsalat
Cervelatpølse med remoulade og ristede løg
26. februar:
Frugtsalat med mandarin
Dyrlægens natmad
Lun ret: Fiskefilet med remoulade og citron
27. februar:
Rejer med mayonnaise karse & citron
Kamsteg med rødkål
Lun ret: Gule ærter med medister
28. februar:
Kyllingebryst med karrysalat
Wienersalat
Roastbeef med remoulade og ristede løg