Fysiske rammer Indendørs Børnehuset Irlandsvej er en integreret daginstitution beliggende centralt i Tårnby, hvor børn i alderen 0–6 år trives og udvikler sig i trygge og inspirerende rammer. Vi er normeret til 36 vuggestuebørn og 85 børnehavebørn, fordelt på hver deres afdelinger og i alt seks stuer. Vores hus er indrettet med lyse og indbydende fællesarealer, grupperum og et stort fællesrum, som bruges på tværs af stuerne til leg, læring og fællesskab. Udendørs Alle stuer har direkte adgang til legepladsen, som er opdelt i områder for vuggestue og børnehave samt en fælles gård. Her er der fokus på bevægelse, sansemotorik og naturoplevelser – med klatreudstyr, cykler, en vildtvoksende "skov", og et boldbur til de aktive lege. Vi har et nært forhold til lokalområdet og bruger ofte nærliggende parker og grønne områder såsom Byparken og Tårnbyparken, ligesom vi gerne cykler ud til aktiviteter i Naturskolen og Den Blå Base. Nærmiljø Børnehuset ligger placeret centralt i Tårnby med nem adgang til offentlig transport, grønne områder, lokale skoler og legepladser. Vi benytter os af de grønne områder i vores nærmiljø, blandt andet Byparken og Tårnbyparken. Selvom vi har lidt afstand til stranden og fælleden, prøver vi også at benytte os af de tilbud, som Naturskolen kan tilbyde og kører gerne ture i vores ladcykler. Personalesammensætning I børnehuset er vi i alt 21 faste medarbejdere og typisk ca. 5 tilkaldevikarer. Aldersfordelingen spænder bredt og det samme gør ancienniteten i huset, vi er generelt et hus med personale som har været her i mange år og værner sammen om det gode arbejdsmiljø, som smitter af på børn og forældre. Madordning I Børnehuset har vi en fælles madordning for hele huset, som vores dygtige køkkenteam står for. Hver dag tilbereder de sund og varieret mad, der lever op til de officielle kostanbefalinger – med fokus på smag, næring og gode madoplevelser for børnene. I vuggestuen får børnene fuld forplejning. Det betyder, at de får: Formiddagsmad klokken 9 Frokost klokken 11 Eftermiddagsmad/frugt klokken 14 I børnehaven sørger huset for: Formiddagsfrugt klokken 9 Frokost klokken 11.15 Om eftermiddagen (klokken 14) skal børnehavebørnene selv have en lille madpakke med hjemmefra. Det varme og sunde frokostmåltid i børnehaven er en del af en madordning, som forældregruppen stemmer om hvert andet år – i henhold til gældende lovgivning. Det er bestyrelsen og ledelsen, der står for at gennemføre afstemningen. Ordningen har været gældende siden 2023 og skal til afstemning igen i 2026. Kost- og sukkerpolitik i Børnehuset Irlandsvej - Vedtaget af bestyrelsen 2022 Der findes mange forskellige holdninger og tilgange til sukker og børn. Det har vi stor forståelse for og vi ser det som et udtryk for, at alle vil deres børn det bedste. For at husets forældre ved, hvad de kan forvente ift. servering af sukkerholdig mad, har forældrebestyrelsen, med input fra husets øvrige forældre, personalet og ledelsen, formuleret en sukkerpolitik, som gælder for hele børnehuset. Derudover er det også målet med kost- og sukkerpolitikken at undgå den uro og misundelse, det kan give hos de andre børn, når enkelte børn har medbragt søde sager til eftermiddagsmad. I Børnehuset Irlandsvej er udgangspunktet for sukkerpolitikken, at børnene lærer at forholde sig fornuftigt til sukker – alt med måde. Det vil sige, at de bliver bekendt med, at sukker og søde sager ikke hører til hver dag, men kan være okay i madlavning og til særlige lejligheder i begrænsede mængder. Derfor vil det i børnehuset kunne forventes, at der forekommer sukker ved særlige lejligheder fx omkring traditioner som husets fødselsdag, sommerfest, jul og påske. Da vi har stor respekt for den enkelte families valg, vil det altid være muligt at bede om, at ens barn ikke får serveret sukker i børnehuset. Her vil huset i samarbejde med forældrene finde ud af et alternativ til barnet på samme måde som ved allergier. Frokost I den daglige frokost, der tilberedes i huset, bruges sukker som krydderi for at få aroma og smag frem i retterne. Sukkeret er ofte skjult i retten, men kan også være synligt fx som kanelsukker på grød. Det tilstræbes dog at bruge andre ingredienser end sukker til at søde maden, fx frugt og mos. Eftermiddagsmad i børnehaven I børnehaven har børnene egen eftermiddagsmad med. Her er det forældrenes valg, hvad de giver deres barn med, men slik, kage, juice og smoothies er ikke noget, vi ønsker i madpakkerne. Personalet er altid klar til at give råd og vejledning omkring eftermiddagsmad. Og hvis de voksne oplever, at den medbragte mad ikke dækker barnets behov, vil de altid tage en dialog med forældrene. Slik, kage, juice og saft vil blive gemt i madpakken og vi vil tage en snak med jer om dette. Højtider generelt Til udvalgte højtider i løbet af året serverer huset forskellige sukkerholdige ting til børnene. Det betyder, at de for eksempel får en bolle med glasur til fastelavn, at børnene til jul kan deltage i småkagebagning osv. Fastelavn:Til fastelavn slår vi katten af tønden. I tønden kan der være frugt, rosiner og frugtstænger. I forbindelse med fastelavn bager køkkenet fastelavnsboller med glasur til børnene til eftermiddag. Påske:Op til påske holder vi påskefrokost med børnene og i den forbindelse får hvert barn et lille chokoladeæg. Jul:I december måned afholdes julesamling på alle stuerne. Til denne samling kan børnene få pebernødder eller deltage i aktiviteter som fx småkagebagning. Til julefesten sammen med forældre serveres der æbleskiver mm. Sommerfest, Plantedag og Børnehusets fødselsdag:På disse dage vil der være kage, boller eller lignende samt saftevand. Børnenes fødselsdage På børnenes fødselsdag kan de dele ud på egen stue. For at begrænse hvor ofte der serveres søde sager på et år, kan der til fødselsdag ikke deles slik eller kage ud. I stedet opfordres der til at medbringe fx frugt, boller, popcorn (ikke i vuggestuen) eller figenstænger. Det er også fint at medbringe f.eks. sukkerfri bananpandekager eller havregrynsmuffins. Aftal med personalet på stuen hvad og hvornår der deles ud. Personalet kan også oplyse, hvis der er nogle allergier blandt børnene på stuen. Generelt ønsker huset at følge Fødevarestyrelsens anbefalinger om mad til børn og det bliver svært, hvis der må deles søde sager ud hver gang, der er fødselsdag på stuen. I hjemmet:Inviteres stuens børn og voksne til fødselsdag i hjemmet, opfordres til, at man følger de samme retningslinjer som i huset. Det er vigtigt at være opmærksom på, at serveringen til fødselsdagen for nogle børn betyder, at de ikke spiser det frokostmåltid, de ellers ville have gjort.