Menuplan
Oversigt over menuen for indeværende måned.
|
Dato |
Hovedret |
Dessert |
|
3. |
Ovnstegt Kylling m/persille, skysovs, kartofler & agurkesalat |
Gammeldags rabarberkage m/makroner & flødeskum |
|
4. |
Paneret schnitzel m/champignonsovs, kartofler & pickles |
Romfromage m/flødeskum |
|
5. |
Klassisk millionbøf m/kartoffelmos & syltede rødbeder |
Mandelbudding m/rabarberkompot |
|
6. |
Braiseret okseinderlår m/skysovs, kartofler & marinerede rødløg m/æbleeddike |
Henkogte pærer m/chokoladesovs |
|
7. |
Svensk pølseret |
Gammeldags kærnemælkssuppe m/rosiner |
|
10. |
Pandestegte frikadeller m/skysovs, kartofler & blomkål |
Jordbærgrød |
|
11. |
Coq au Vin m/kartofler & grønne bønner m/bacon |
Æblegrød |
|
12. |
Dansk hakkebøf m/skysovs, kartofler, bløde løg & syltede rødbeder |
Ananasfromage m/flødeskum |
|
13. |
Braiseret svinekæber m/skysovs, kartofler & gammeldags rødkål |
Panna Cotta m/brombærsirup |
|
14. |
Hvidvinsdampet torsk m/senneps-dildsmør & ovnbagte kartofler |
Citronfromage m/flødeskum |
|
17. |
Kylling i karrysovs m/chili, ris & ingefærkrydret ananaschutney |
Vafler |
|
18. |
Traditionel forloren hare m/vildtsovs, kartofler & ribschutney |
Brombær-ribsgrød |
|
19. |
Klassiske hvidkålsrouletter m/muskatsovs, kartofler & syltede rødbeder |
Klassisk fløderand m/hindbærsovs |
|
20. |
Paneret ovnstegt sild m/persillesovs, kartofler & broccoli | Kanelbagte æbler m/hasselnødder & flødeskum |
|
21. |
Stegt ungkalvelever m/bacon, skysovs, kartofler & pickles | Pandekager |
|
24. |
Ovnstegt kamsteg m/skysovs, kartofler & gammeldags rødkål | Jordbærgrød |
|
25. |
Kylling i flødesovs m/champignon, peberfrugt, sherry & hvidvin | Sherryfromage m/chokoladestykker & flødeskum |
|
26. |
Bøf Stroganoff m/kartoffelmos & syltede asier | Blommegrød |
|
27. |
Karbonade m/stuvede ærter/gulerødder & kartofler | Cremet ymerdessert m/ristet kokosmel & solbærsirup |
|
28. |
Tern af gris i karrysovs m/champignon & løg, ris & broccoli | Gammeldags æblekage m/makroner & flødeskum |
|
|
||
|
|
||
|
|
||